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Rooibos BIO

Le Rooibos BIO en vrac Tea W est une recette d'une légèreté incroyable.

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10,50€ TTC

Prix au kilo : 105,00€

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Le Rooibos BIO ou " thé rouge " en Occident est une infusion unique ! Retrouvez à travers cette recette Tea W, la légèreté du rooibos. Plus le Rooibos est de couleur rouge, plus il est de bonne qualité.

Excellent au goût, mais aussi pour la santé, il ne contient pas de caféine, ce qui en fait une boisson très demandée et surtout adaptée à tous même aux enfants et aux femmes enceintes. 

 

Conseils de préparation du Rooibos bio

Time

Durée d'infusion

7/10 minutes

Temperature

Température d'infusion 

100°C

Tea time

Moment 

Le soir

Rooibos

Comment préparer le Rooibos ?

Traditionnellement, le Rooibos se boit avec du sucre et du lait, comme en Afrique du Sud, mais il est tout aussi délicieux nature ! En Occident, on le prépare souvent nature et sans sucre, car il possède déjà une saveur semblable à la noisette et légèrement sucrée. 

Le Rooibos se boit à volonté, car il ne contient pas de caféine ni de théine. Il vous accompagnera du matin au soir. Il n'a pas d'effet excitant et ne vous empêchera pas de dormir. 

L'histoire du Rooibos

D'après les écrits, le Rooibos aurait été découvert et utilisé par les populations indigènes Khoesan, Bushmen ou encore Hottentots du sud de l'Afrique, il y a plusieurs siècles.  C'est seulement à partir de 1905 que l'on peut voir sa première commercialisation sous la forme de thé sauvage récolté et vendu par un marchand russe du nom de Benjamin Ginsberg. 

Pendant la Seconde Guerre mondiale, la pénurie de thé intensifie sa commercialisation. La création de la coopérative de thé à Clanwilliam en 1948 stabilise l’industrie du Rooibos. La production de Rooibos ne cesse de s’accroître ; elle est aujourd’hui d’environ 10 000 tonnes par an.

Les bienfaits du Rooibos

Le Rooibos cumule de nombreux principes actifs sources de nombreux bienfaits. On dit que ses composants ont un rôle important dans la prévention de maladies comme le cancer, les maladies dégénératives, etc.

En Afrique du Sud, le Rooibos est prescrit pour les coliques ainsi que tous les troubles digestifs.

Le Rooibos possède des vertus cicatrisantes, notamment en application externe. Il existe d’ailleurs des crèmes hydratantes et cicatrisantes à base de Rooibos. En plus de toutes ses qualités, on se doit aussi de préciser qu’il est sans caféine, et très faible en tanins.

Rooibos BIO
Rooibos BIO
Rooibos BIO
Rooibos BIO

Recettes à base de Rooibos Bio

Découvrez nos recettes de cocktails avec ou sans alcool à base de Rooibos Bio. Vous retrouverez les saveurs uniques du rooibos dans vos cocktails. Ils sont parfaits pour un après midi ou une soirée, entre amis ou en famille.

Le célèbre Chaï Latte peut se réaliser avec du rooibos, le rooibos étant une boisson sans théine vous pourrez déguster un Chaï Latte à tout moment de la journée ou en servir à vos invités pour toutes occasions. 
Si au contraire vous organisez un évènement, un anniversaire ou une soirée vous pouvez réaliser le cocktail Americano au rooibos également. Le rooibos apportera dans votre cocktail une touche originale, vous invitez seront comblés avec ce cocktail et vous en réclameront un second verre.

Recette Chaï Latte

Recette de Chaï Latte au Rooibos

Recette de cocktail Americano au rooibos

Recette de cocktail Americano au Rooibos

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Tea W

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