1. Accueil
  2. Boutique

Thé aux Baies de goji bio

Savourez nos infusions bio en vrac aux baies de goji. Les baies de goji parfumeront votre infusion tout en apportant leurs qualités uniques. Ce sont des petites baies de couleur orangée voir rougeâtre, de formes allongées et de saveur légèrement sucrées. Elles détiennent de nombreuses vertus pour la santé, c'est d'ailleurs pour cela qu'elles sont très à la mode dans les recettes healthy. 

Découvrez l'ensemble des recettes de thés et infusions bio en vrac aux baies de goji. 

 

Les bienfaits d'une infusion aux baies de goji

Les baies de goji sont très souvent utilisées dans les recettes healthy, que ce soit dans une infusion ou dans la cuisine car ces petites baies détiennent de nombreuses vertus pour la santé. De plus elles apporteront une petite note sucrée au sein de votre tasse de thé vert, blanc ou noir mais également dans vos tisanes et vos rooibos. 

Ces baies sont arrivés en Occident environ en 1970, elles font encore l'objet de nombreuses études. Ses bienfaits sont alors interprété des nutriments et vitamines qui composent ces petites baies. 

Baie de goji
The aux baies de goji

Les vertus cachés dans les baies de goji

Les baies de goji sont riches en vitamine C, bêta-carotène et bêta-sitostérol, des termes qui peuvent sembler compliqué mais ne vous inquiétez pas, on vous explique tous ses bienfaits.

La vitamine C permet de redonner de l'énergie lorsque l'on a une fatigue passagère, les oranges sont très réputé pour leurs teneurs en vitamine C, mais sachez que vous bénéficierez de plus de vitamine C dans une baie de goji plutôt que dans une orange. Les sportifs consomment régulièrement des baies de goji car elles aident à se redonner de l'énergie mais également à récupérer après un effort physique. 

Le bêta-carotène est un puissant antioxydant qui se trouve dans de nombreux fruits. Les carottes par exemple sont réputées pour avoir une forte teneur en betâ-carotène, c'est d'ailleurs pour cela que l'expression "il faut manger des carottes pour avoir un beau teint" est née. Les baies de goji auront alors le même impact sur votre peau, elles vous aideront également à protéger votre peau des rayons UV. 

Pour finir le bêta-sitostérol peut permettre de baisser le taux de cholestérol dans le sanf et d'avoir des vertus anti-inflammatoires. 

Les baies de goji : détox et bien-être 

Les baies de goji ont de nombreuses vertus pour la santé, notamment un effet antioxydant et détox sur notre corps. Dans notre société, notre corps accumule de nombreuses toxines qui peuvent être liées à la pollution par exemple mais il existe bien d'autres causes, par conséquent déguster une infusion aux baies de goji pourra aider notre corps à éliminer ces toxines qui s'accumulent. Saviez-vous que la baie de goji est surnommé "la plante du bonheur" dans certains pays ? Car en effet en plus de ses nombreuses vertus qu'elle apporte dans notre corps, elle aurait également un impact positif sur notre peau et nos cheveux, elle permet également de lutter contre les signes de vieillesse. 

Déguster les baies de goji

Les baies de goji peuvent être dégusté sous différentes formes, nous les ajoutons au sein de nos infusions afin de bénéficier de leurs goûts ainsi que de leurs vertus mais elles peuvent également être dégusté seules. Elles peuvent être consommées séchées ou fraîches. Si vous aimez réaliser des recettes healthy, nous vous recommandons de préparer un bol de céréales avec du fromage blanc et des baies de goji fraîches. Vous pouvez également les cuisiner au sein d'un gâteau aux fruits par exemple.

Baies de goji